中药/药学理论

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炒爆

炒爆:

将净制或切制后的药物,置于预热过的加热容器中,用文火或中火加热翻炒,至药物表面呈黄色或较原色加深,或发泡鼓起,医学教育网搜.集整理或种皮破裂,并透出药物的固有气味。某些药物需炒至种皮爆裂开花,称为炒爆。

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