中药煎煮注意事项:
由于中药的质地、性质往往有显著差异,因此,煎煮方法或煎煮时间常不相同,有先煎、后下、包煎等。
煎药要注重火候,火候的控制要根据药物的性质和质地,医|学教育网搜集整理如气味芬芳的中药,适宜用武火急煎,煮沸数分钟后,改用文火略煮即可;煎中药要先用大火煮沸,后转文火煮。
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