蛋白质的一级结构是什么？这个知识点是2022年西医综合考研考试中需要掌握的内容，为了帮助各位考生更加顺利的复习考试，医学教育网小编整理如下内容，希望对大家有所帮助。
蛋白质的一级结构包括：
（1）组成蛋白质的多肽链的数目；
（2）多肽链的氨基酸顺序；
（3）多肽链内或链间二硫键的数目和位置。
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