生姜的功效作用：

【性味归经】辛，微温。人肺、胃、脾经。

【功效】发汗解表，温中止呕，温肺化痰止咳。

【功效特点】本品能温中散寒，解表发汗，和胃安中，解诸为食之毒。

【功效作用】

1.发汗解表用于风寒初起之轻微感冒，煮汤乘热饮之出汗即愈。

2.温中止呕 用于脾胃不和、寒湿痰饮引起的恶心呕吐，常与半夏同用；若属热证呕吐，可与竹茹、黄连配伍应用。

3.温肺止咳化痰：用于风寒郁肺引起的咳嗽，可与桂枝、细辛、款冬花等同用。

4.利水消痰：用于宿痰留饮，症见胸胁支满，咳唾稀痰，脘痞纳差，体酸肢肿者。生姜对水痰有开豁冲散之功，医学|教育网编辑整理善治寒湿痰饮咳嗽及风寒湿邪外袭所致的风水证。

5.散寒除湿：用于脾胃虚寒，症见上腹痞闷，纳呆，呕恶，常与半夏、砂仁、白术同用。

6.健胃增食：生姜辛温，能调和五味，温中和胃，作为日常生活中的调味品。

7.解半夏、天南星及鱼蟹鸟兽肉毒 一般中毒者用生姜汁调服或用生姜片含口中。

【鉴别应用】生姜皮辛凉，治皮肤浮肿，行皮水；生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐；干姜辛温，温中祛寒，回阳通脉，温脾寒力量大；炮姜味辛苦，走里不走表，温下焦之寒； 炮姜炭性温，偏于温血分之寒；煨姜苦温，偏于温肠胃之寒。生姜辛而微温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰， 以降逆止呕为长。