有关有机化学，以下是小编整理的“有机化学知识点：大黄的主要成分和生物活性”，具体内容如下，请考生查看！
1、主要成分
大黄中的化学物质大体上可分为蒽醌类、多糖类与鞣质类。游离型蒽醌：大黄酸、大黄素、土大黄素、芦荟大黄素、大黄素甲醚；结合型蒽醌（含量较多）：番泻苷。新鲜大黄在贮存过程中蒽酚或恩特可逐渐氧化成蒽醌。
《中国药典》釆用高效液相色谱法测定（HPLC法）药材中芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚和大黄素甲醚等总蒽醌的含量，要求总量不得少于干燥药材1.5%.
2、生物活性
大黄具有泻下作用的有效成分为番泻苷类，游离蒽醌的泻下作用较弱；大黄的抗菌作用，以芦荟大黄素、大黄素及大黄酸作用较强，对多数革兰阳性菌均有抑制作用；另还具有抗肿瘤、利胆保肝、利尿、止血等作用。
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