在西医的角度，痰饮的形成可以从多个方面来理解。首先，从生理学角度来看，人体内正常的分泌物如呼吸道、消化道等部位产生的黏液是维持这些器官功能正常的重要因素之一。然而，在病理状态下，由于各种原因导致体内液体代谢失衡或排泄障碍时，则可能产生异常增多的液体积聚，即形成所谓的“痰”或“饮”。

具体来说：
1. 呼吸系统：当上呼吸道感染、慢性支气管炎等疾病发生时，炎症刺激可使气道黏膜分泌增加，导致痰液生成过多。此外，如果纤毛功能受损，无法有效清除这些分泌物，则可能形成积聚性的痰。
2. 消化系统：胃肠道功能紊乱或消化不良也可引起水湿停滞不前，在中医理论中称之为“饮”。例如，胃肠动力减弱、吸收障碍等情况可能导致液体在肠腔内过度滞留。
3. 心血管系统：心力衰竭时，由于心脏泵血能力下降，静脉回流受阻，可导致肺部或全身组织水肿，这在西医上也属于广义上的“痰饮”范畴。
4. 其他因素：如肾功能不全、低蛋白血症等情况下，因肾脏排泄水分的能力降低或者血液中蛋白质含量减少，影响到体内液体的正常分布与排出，也可能导致类似中医所说的“痰饮”。

总之，在西医看来，“痰饮”的形成往往涉及到多个系统的功能失调，其背后可能隐藏着各种不同的病因。因此，在临床诊断和治疗过程中，需要全面评估患者的具体情况，并针对原发病进行相应的干预措施。