在西医学中，舌苔颜色的变化通常被认为是口腔内微生物活动、食物残渣分解以及体内代谢产物等多因素共同作用的结果。具体来说：
1. 正常情况下，人的舌头表面覆盖着一层薄而均匀的白色或淡黄色的舌苔，这主要是由脱落的上皮细胞和细菌组成的。
2. 当出现疾病时，舌苔的颜色可能会发生变化。例如：
- 白色厚腻的舌苔可能提示有消化不良或者口腔内的真菌感染。
- 黄色甚至棕色的舌苔往往与吸烟、喝咖啡等生活习惯有关，也可能反映体内存在炎症或黄疸等情况。
- 灰黑色的舌苔则需要引起重视，它可能是严重疾病的早期信号之一，如严重的胃肠道疾病或其他系统性疾病。
3. 除了颜色之外，舌苔的状态（如厚薄、湿润程度）也能够提供一定的健康信息。例如干燥的舌苔可能与脱水或发热有关；而湿滑的舌苔则可能提示体内水分过多或者消化系统的功能障碍。
需要注意的是，在西医诊断中，虽然医生会观察患者的舌头情况作为辅助参考，但更依赖于详细的病史采集、体格检查及必要的实验室检测结果来进行综合判断。因此，对于任何健康问题，建议及时就医并接受专业诊治。
