在藏象学说中，五脏和六腑虽然都是人体的重要器官系统，但它们各自承担着不同的生理功能。五脏指的是心、肝、脾、肺、肾，主要负责人体生命活动的基本物质的生成与储藏，如精、气、血、津液等，因此五脏的功能特点被概括为“藏而不泻”，即具有收藏和保持体内重要物质的作用。
而六腑包括胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦，它们的主要功能是接受饮食，进行消化吸收，并将食物残渣排出体外。简而言之，六腑的功能可以被概括为“泻而不藏”，即负责传输和排泄，不储存物质。
具体来说：
- 五脏中的心主血脉，肝主疏泄，脾主运化，肺主气司呼吸，肾藏精。
- 六腑中胆贮存并排泄胆汁以助消化；胃受纳腐熟水谷；小肠分清泌浊，吸收营养物质；大肠传化糟粕，形成和排出粪便；膀胱储尿排尿；三焦是人体气化的场所，负责水液代谢。
总的来说，五脏与六腑在功能上相辅相成，共同维持着人体的正常生理活动。
