H2受体阻滞药是一类用于治疗胃酸相关疾病的药物，如胃溃疡和十二指肠溃疡。这类药物通过特异性地与胃壁细胞上的组胺H2受体结合来发挥作用。正常情况下，当食物进入胃中时，会刺激胃黏膜释放组胺，组胺随后与位于胃壁细胞表面的H2受体结合，这一过程可以激活腺苷酸环化酶，导致细胞内的cAMP（环磷酸腺苷）水平升高。升高的cAMP水平作为第二信使，激活了质子泵（即氢钾ATP酶），促进胃酸分泌。

H2受体阻滞药的作用机制正是基于对这一过程的干预。它们能够竞争性地与H2受体结合，阻止组胺与其受体的相互作用，从而减少cAMP水平的升高。由于没有足够的cAMP来激活质子泵，因此减少了氢离子（即胃酸的主要成分）向胃腔内的分泌。这样就有效降低了胃内酸度，对于缓解由过多胃酸引起的症状非常有帮助。

此外，H2受体阻滞药不仅在餐后能够减少胃酸分泌，在夜间也能发挥类似的作用，因为夜间人体自然会增加胃酸的产生。通过抑制这一过程，这些药物有助于保护胃黏膜免受损伤，并促进已受损组织的愈合。常见的H2受体阻滞药包括西咪替丁、雷尼替丁和法莫替丁等。

总之，H2受体阻滞药通过竞争性地与组胺受体结合，减少cAMP介导的质子泵激活过程，从而达到降低胃酸分泌的效果。它们是治疗多种胃酸相关疾病的有效手段之一。