在中医理论中，舌诊是一项重要的诊断方法，通过观察舌头的颜色、形态、湿润度等特征来判断人体的健康状况。舌质与舌苔的变化能够反映出体内脏腑功能的状态以及气血津液的情况。
1. 舌质：指舌头本体的颜色和质地，主要反映的是血液运行状态及五脏六腑的功能情况。
   - 淡白：常见于血虚、寒证患者；
   - 红绛：提示热盛或阴虚火旺；
   - 青紫：可能为瘀血阻滞所致；
   - 肿胀：多见于心脾两虚或者湿邪内停。
2. 舌苔：指覆盖在舌面上的一层薄厚不均的物质，其颜色、厚度及分布等特征可以反映胃气强弱、体内水饮停滞与否等情况。
   - 白苔：一般表示病位表浅或寒证；
   - 黄苔：多见于里热证；
   - 灰黑苔：提示病情严重，可能是湿热极重或是寒凝血瘀之象；
   - 薄苔：说明胃气充足，疾病较轻；
   - 厚腻苔：则表明体内有痰浊、食积或湿邪。

在中西医结合的临床实践中，医生会将舌诊结果与其他检查手段（如血液化验、影像学检查等）结合起来分析，以更准确地判断患者的病情，并制定合理的治疗方案。例如，在某些慢性疾病或功能性障碍的诊断与调治过程中，通过观察患者舌头的变化趋势，可以为个体化的中医调理提供依据。

总之，舌诊是中医学独特的诊断技术之一，对于了解人体内部状况具有重要的参考价值。