西医在治疗贫血或进行补血时，主要是通过补充铁元素来进行。铁是合成血红蛋白的关键成分之一，而血红蛋白则是红细胞中负责携带氧气的重要蛋白质。当人体内铁含量不足时，会导致血红蛋白的合成受阻，进而引发缺铁性贫血。
除了直接补充铁剂外，西医还会根据患者的具体情况，采取多种方法来改善贫血状况。例如：
1. 饮食调整：建议增加富含铁的食物摄入量，如红肉、猪肝、瘦肉、鱼、豆类及绿叶蔬菜等。
2. 补充维生素C：维生素C可以促进非血红素铁的吸收，因此在补充铁元素的同时，适量增加含维C丰富的食物（如柑橘、草莓、西红柿）可以帮助提高铁质的利用率。
3. 检查并治疗潜在病因：对于由慢性失血或其他疾病引起的贫血，需要针对原发病进行有效治疗。
4. 在严重的情况下，可能还会采用输血或者注射铁剂等方式来快速提升体内铁水平。
总之，在西医中补血主要是通过补充铁元素以及采取相应的辅助措施实现的。但需要注意的是，任何补铁方案都应在医生指导下实施，避免过量摄入导致不良反应。
