在中医理论中，小儿之所以容易受到外邪侵袭，主要与他们的生理特点和脏腑功能有关。首先，从生理角度来看，小儿正处于生长发育阶段，其机体各系统尚未完全成熟，尤其是肺脾肾三脏的功能相对较弱。肺主皮毛，负责抵御外界病邪；脾为后天之本，主管运化水谷精微以滋养全身；肾藏精，是人体生命活动的物质基础和动力源泉。由于这三个脏器在小儿时期功能不全，因此其防御外邪的能力较成人弱。

其次，中医认为“稚阴稚阳”，即小儿阴阳两气均未充盈，抵抗力较差。《灵枢·卫气》曰：“少壮者气血盛则病少，老衰者气血衰则病多。” 小儿处于生长发育期，阴阳之气尚未旺盛，故易感外邪。

再者，小儿的皮肤腠理疏松，容易感受风寒湿热等六淫之邪。《素问·至真要大论》云：“风寒暑湿燥火，以天地正气也；人之阴阳，则上下内外也。” 小儿肌肤薄嫩，腠理不密，故更易受自然界各种致病因素的影响。

最后，小儿情志未定，容易受到惊吓等情绪波动的影响，导致脏腑功能失调，从而降低机体的抗病能力。《灵枢·口问》提到：“惊则气乱”，说明突然的情绪变化可以扰乱人体正常的气血运行，使得外邪有机可乘。

综上所述，小儿之所以易受外邪侵袭，是因为其生理特点决定了他们具有较强的感邪倾向以及相对较弱的抵御能力。在临床诊疗过程中，应根据小儿的具体情况采取相应的预防和治疗措施，以保护他们的健康。