胆石症的西医治疗方法主要包括非手术治疗和手术治疗两方面。

非手术治疗适用于初次发作的年轻患者、症状较轻的单纯性胆囊结石、无症状的胆囊结石、不能耐受手术的患者等。一般治疗方面，患者需卧床休息，禁食或低脂饮食，纠正水、电解质和酸碱平衡紊乱，同时补充维生素等营养物质。解痉止痛可选用抗胆碱能药物如阿托品，能松弛胆道括约肌，缓解疼痛；非甾体抗炎药如双氯芬酸、酮洛芬等也有较好的止痛效果。利胆药物可使用50%硫酸镁，有松弛Oddi括约肌的作用，促进胆汁排出；熊去氧胆酸等药物可促进胆汁酸的分泌，溶解胆固醇性结石。抗感染治疗需根据病情合理选用抗生素，通常选用针对革兰阴性杆菌及厌氧菌的抗生素，如头孢菌素类联合甲硝唑等。溶石治疗主要针对胆固醇结石，口服溶石药物鹅去氧胆酸和熊去氧胆酸，适用于结石直径小于5mm、胆囊功能良好的患者，但疗程较长，且有一定的复发率。体外冲击波碎石适用于胆囊内胆固醇结石，直径不超过3cm，且胆囊具有收缩功能。

手术治疗是胆石症的重要治疗手段。胆囊切除术是治疗胆囊结石的首选方法，包括开腹胆囊切除术和腹腔镜胆囊切除术。腹腔镜胆囊切除术具有创伤小、恢复快、疼痛轻等优点，已成为治疗胆囊结石的金标准术式。胆管切开取石、T管引流术主要用于治疗肝外胆管结石，可解除胆管梗阻，取出结石，放置T管引流胆汁。胆肠吻合术适用于胆管远端炎症狭窄造成的梗阻无法解除，胆管扩张；胆胰汇合部异常，胰液直接流入胆管；胆管因病变而部分切除无法再吻合等情况。肝切除术主要用于治疗肝内胆管结石，切除病变肝叶，以达到去除结石、通畅引流的目的。

总之，胆石症的西医治疗需根据患者的具体情况，如结石的部位、大小、数量、症状以及患者的身体状况等，综合考虑选择合适的治疗方法。