五行学说概念的核心主要体现在五行的特性、生克乘侮规律以及其在阐释自然与人体关系等方面。

五行即木、火、土、金、水五种基本物质及其运动变化。五行各自具有独特的特性，木曰曲直，代表具有生长、升发、条达舒畅等作用或性质的事物；火曰炎上，象征着温热、上升、光明等特性；土爰稼穑，体现了生化、承载、受纳等作用；金曰从革，有清洁、肃降、收敛等含义；水曰润下，代表滋润、下行、寒凉、闭藏等特性。

五行之间存在着相生和相克的关系，这是五行学说的重要核心内容。相生是指这五种物质之间存在着有序的递相资生、助长和促进的关系，即木生火，火生土，土生金，金生水，水生木。相克则是指这五种物质之间存在着有序的间相克制、制约的关系，即木克土，土克水，水克火，火克金，金克木。这种生克关系维持着事物之间的动态平衡。

此外，五行还有乘侮的异常关系。相乘是指五行中某一行对其所胜一行的过度克制，相侮则是指五行中某一行对其所不胜一行的反向克制。乘侮现象揭示了事物之间平衡被打破后的异常变化。

在中医学中，五行学说的核心价值还体现在用五行来归类人体的组织结构、生理功能和病理变化，并将自然界的五方、五季、五气等与人体的五脏、五体、五官等联系起来，构建了一个以五脏为中心的整体观。通过五行生克乘侮规律来阐释人体各脏腑之间的生理联系和病理影响，指导疾病的诊断和治疗。例如，根据相生关系确定的治疗原则有滋水涵木法、益火补土法等；根据相克关系制定的有抑木扶土法、培土制水法等。总之，五行学说的核心贯穿于中医理论体系的各个方面，为中医认识人体和防治疾病提供了重要的思维方法和理论依据。