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金银花的绿原酸结构特点和生物活性
（1）绿原酸的结构特点：
绿原酸又叫 3-咖啡酰奎宁酸，是一分子咖啡酸和一分子奎宁酸结合生成的；异绿原酸（5-咖啡酰奎宁酸）与绿原酸互为同分异构体。
（2）生物活性：
金银花的醇提取物具有显著的抗菌作用；绿原酸和异绿原酸是金银花的主要抗菌有效成分。
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