酸枣仁是初级中药士考试可能涉及到的知识点，医学教育网小编整理了相关知识点，供考生参考。
【毒性】酸枣仁150克/公斤给予小鼠灌胃无毒性症状，大鼠慢性毒性实验证明其毒性极低，小鼠腹腔注射半数致死量为14.33±2.015克/公斤。
但极大剂量亦可有毒性表现。
【炮制】酸枣仁：原药放入竹箩内，医学|教育网搜集整理沉入清水缸中，使仁浮在水面，壳沉水底，将枣仁捞出、晒干。
炒酸枣仁：取洁净的酸枣仁，置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色，取出，放凉。
焦酸枣仁：取洁净的酸枣仁，置锅内用武火炒至有五成变黑红色，取出，放凉。
