发芽法的主要目的是通过促使种子萌发，来改变或增强药材的某些药理作用。这种方法能够使药材中的一些成分发生转化，产生新的有效物质，从而提高药物的效果或者改善药物的性能。此外，发芽法还可以增加药材的产量，减少有毒副作用，使得药物更加安全有效。在中药学中，通过控制适当的条件如温度、湿度等，可以实现特定药材的有效发芽，进而达到预期的药效增强或毒性降低的目的。
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