水选法是中药材净制过程中常用的一种方法，主要用于去除药材表面附着的泥土、砂石等杂质。具体操作步骤如下：

首先，准备一个足够大的容器，确保能够容纳待处理的中药材，并且能有足够的空间让药材在水中自由漂浮。

然后，将中药材放入容器中，加入适量清洁的水，水量要足以覆盖所有的药材。用手轻轻搅拌或摇晃容器，使药材充分与水接触，这样可以让附着在药材表面的泥土和砂石松动并脱落到水中。

接着，静置一段时间，让泥沙沉降到容器底部。这个时间根据药材种类和个人经验而定，一般几分钟即可。

之后，将漂浮在水面以及悬浮于水中的干净药材捞出，放置在清洁的筛子或筐中沥干水分。对于一些较重的杂质如石块等，则会留在容器底部，这时可以倒掉上层清水并清除底部残留物。

最后，重复上述过程直至水中不再出现明显泥沙为止，确保中药材已经彻底清洗干净。

需要注意的是，在整个水选过程中应避免用力过猛导致药材破损；同时也要控制好水量和温度（一般使用常温水），以免影响药材的有效成分。对于一些特殊性质的药材，则需根据其特性采取相应的处理措施。