过期药品的识别与处理是药师和相关从业人员需要掌握的重要知识。首先，我们来看看如何识别过期药品：
1. 检查有效期：每种药品都有其生产日期和有效期限，在药盒或说明书上会有明确标注。如果当前时间超过了有效期限，则认为该药品已经过期。
2. 观察外观变化：有些过期的药物会通过颜色、形状等物理性质的变化来表现出来，例如片剂变色、胶囊软化或者液体混浊等现象。
3. 注意包装完整性：确保药品包装没有破损或受潮，因为这可能会导致有效成分降解加速甚至产生有害物质。

一旦确认了某批药品确实已经过期，接下来就需要按照规范进行处理：
1. 从药房下架并隔离存放：将所有已知的过期药品移出销售区域，并放置于专门用于存放不良品的地方。
2. 记录相关信息：详细记录这批过期药品的信息，包括名称、规格、数量以及过期日期等数据。
3. 报告上级部门：及时向上级主管报告发现的情况，并根据指示采取进一步行动。
4. 按规定销毁或退回供应商：依据当地法律法规的要求，选择合适的方式处理这些过期药品。通常可以选择交给具有相关资质的单位进行专业销毁；或者与供应商协商后退货。

总之，在整个过程中要严格遵守国家关于药品管理的规定，确保患者安全用药的同时也保护环境不受污染。