硬胶囊和软胶囊是常用的两种药物剂型，它们在外观、制备方法、适用范围等方面都有所不同。
1. 结构与组成：硬胶囊由两部分构成，即囊帽和囊体，通常是由明胶等材料制成的。而软胶囊则是单层结构，其外壳也是用明胶、增塑剂（如甘油）和其他辅料制成，但质地更为柔软且具有一定的弹性。
2. 内容物：硬胶囊内装固体粉末或颗粒状药物；软胶囊则可以封装液体或者半固态物质。因此，在需要将油性或其他不易形成固体形态的药物制备成口服制剂时，通常选择软胶囊形式。
3. 制备工艺：硬胶囊是先分别制作好囊帽和囊体，再通过填充机将药粉或颗粒填入其中；而软胶囊则是利用压制法或者滴制法制成具有一定厚度的薄膜后，在此膜上直接灌装药物并封口而成。
4. 服用体验与溶解速度：硬胶囊在吞咽时可能会感觉较为粗糙，但其崩解速度快于软胶囊。软胶囊虽然更容易被患者接受，因为它们表面光滑、易于吞服，但是由于囊壳较厚，所以在胃肠道中的溶解时间相对较长。
5. 稳定性与保存条件：软胶囊因其独特的密封性能，在防潮、避光方面表现较好，有利于提高某些对环境敏感药物的稳定性。而硬胶囊则可能需要更加严格的储存条件来保证其质量不受影响。

综上所述，硬胶囊和软胶囊各有特点，医生或药师会根据药物性质及患者需求选择合适的剂型。