脉象变化能够反映出人体内多种生理和病理状态的信息。中医理论认为，通过观察脉搏的变化可以了解脏腑功能、气血状况以及疾病的发展趋势等多方面的健康信息。具体来说，脉象能反映以下几个方面的情况：
1. 脏腑功能：不同部位的脉象对应着不同的脏器，如寸口脉分候五脏六腑，通过分析各部脉象可以判断相应脏腑的功能状态。
2. 气血状况：气为血之帅，血为气之母。气血两者的平衡与否直接影响到人体的生命活动。从脉象上可以看出气血是否充足、运行是否顺畅等问题。
3. 疾病性质与程度：根据脉象的不同特点（如浮沉迟数滑涩等），可以判断疾病的寒热虚实以及病情的轻重缓急等情况。
4. 病情变化趋势：在治疗过程中，定期观察患者的脉象变化有助于了解疾病的发展方向及疗效反应，为调整治疗方案提供依据。
5. 体质特征：长期形成的特定脉象也可能反映个体的体质特点，如平素体弱者多见细软无力之脉等。

总之，中医通过切脉这一独特的方法来获取关于患者身体状况的第一手资料，并以此作为诊断和治疗的重要参考。但需要注意的是，正确的脉诊需要丰富的临床经验和扎实的专业知识作为支撑。