判断水处理的效果主要可以通过以下几个方面来进行：
1. 水质检测：这是最直接也是最重要的方法。通过专业的水质检测仪器，可以对处理后的水中各种指标进行分析，比如pH值、浑浊度、微生物数量、重金属含量等。这些数据能够直观反映出水处理的效果。
2. 观察法：对于一些简单的指标，如颜色和气味，可以通过肉眼观察或嗅闻来初步判断水质是否有所改善。例如，如果原本浑浊的水源经过处理后变得清澈透明，则说明在去除悬浮物方面效果良好；若异味消失，则表明有机污染物得到有效清除。
3. 生物监测：利用特定生物对水环境变化敏感的特点来进行评估。比如将鱼放入待测水中饲养一段时间观察其生长状况，或通过检测藻类、底栖动物等水生生物种群结构的变化来评价水质好坏。
4. 历史数据对比：如果条件允许，可以将当前的处理结果与之前未经处理或者采用不同方法处理过的样本进行比较，从而更准确地评估新工艺的效果。
5. 用户反馈：最终用户对饮用水质量的感受也是一个重要参考。通过收集用户的使用体验和意见，可以了解实际应用中水处理效果的情况，并及时发现潜在问题。

综上所述，判断水处理效果需要结合多种手段综合考量，确保水质达到安全标准。