在中药师的专业实践中，遇到患者有特殊用药需求时，正确的处理方式非常重要。首先，需要详细了解患者的病情、体质以及既往病史等信息，确保所调配的药物适合患者的具体情况。接下来，根据以下几个方面进行具体操作：
1. 详细咨询：与患者或其家属充分沟通，了解患者的具体需求和期望，包括对药物成分是否有特殊要求（比如孕妇禁用某些药材）、是否需要特定剂型（如丸、散、膏等）等。
2. 查阅资料：根据患者的病情及个人情况查阅相关文献资料或临床指南，确保所选药物的安全性和有效性。对于一些少见病或者特殊病症，可能还需要咨询更专业的医师意见。
3. 个性化调配：在遵循医嘱的基础上，结合患者的具体需求进行个性化调配。比如调整药物剂量、选择合适的辅料等，以满足患者的特殊要求。
4. 药物相互作用检查：特别注意检查所选药物之间是否存在不良反应或相互作用，避免给患者带来不必要的风险。
5. 患者教育：向患者解释所调配药物的作用机理、使用方法及注意事项，并告知可能出现的副作用及其应对措施。确保患者能够正确理解和执行用药指导。
6. 跟踪反馈：在患者开始服用后，定期回访了解其反应情况，及时调整方案以达到最佳治疗效果。

总之，在处理特殊用药需求时，中药师应秉持严谨负责的态度，既要尊重患者的个人意愿，也要保证药物使用的安全性和有效性。