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常用的浸出溶剂是什么?

常用的浸出溶剂主要取决于所需提取的药材成分性质。一般情况下,水、乙醇(酒精)是最常见的两种溶剂。
1. 水:适用于大多数水溶性有效成分的提取,如多糖、苷类等。水作为溶剂成本低廉且安全无毒,但有时可能会导致提取物中含有的非药用成分也一同被溶解出来,影响最终产品的纯度和质量。
2. 乙醇(酒精):对于脂溶性和部分半极性物质的提取效果较好,如生物碱、黄酮类化合物等。通过调整不同浓度的乙醇可以控制对特定类型活性成分的选择性提取。高浓度乙醇有利于去除一些杂质,提高有效成分的比例。

此外,在实际应用中还会根据药材特性和所需提取物的不同选择其他溶剂或混合使用多种溶剂来达到最佳的浸出效果。例如丙酮、甲醇等有机溶剂在特殊情况下也会被采用。
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