中药饮片切制的主要目的是为了提升药材的药效，便于煎煮和服用，同时也有利于药材的保存。具体来说，有以下几个方面的原因：
首先，通过切制成不同的形状（如薄片、厚片、段、丝等），可以增加药物与溶剂接触的表面积，从而提高有效成分在煎煮过程中的溶解度，使药效更易于发挥。
其次，对于一些质地较硬或含有树脂状物质较多的药材而言，直接使用原药材不仅难以煎出其内含的有效成分，还可能影响汤剂的质量。经过适当切制后，则能更好地释放药物活性成分。
再者，部分草本类中药材在自然状态下体积较大，不便于储存和运输。将其切成小块或细丝可以减少空间占用，并且有利于保持药材的干燥状态，防止霉变、虫蛀等问题发生。
此外，在中医临床应用中，不同部位的切片往往具有不同的治疗效果。例如，根皮与根肉相比，其药性可能会有所差异；而叶尖和叶片之间也可能存在功效上的区别。因此，针对特定病症选择合适的饮片形式是十分重要的。
最后，从美观角度考虑，整齐均匀的中药饮片也有助于提高患者对药品的信任度和接受度。综上所述，中药饮片切制是一项非常必要且有意义的工作。
