中药材市场监督管理的重点主要集中在以下几个方面，以确保中药材的质量安全和市场的健康发展：

首先，加强中药材种植与养殖环节的监管。这包括对中药材生产基地环境条件的要求，如土壤、水源等，以及在种植或养殖过程中使用农药、化肥、兽药等投入品的管理，严禁使用国家明令禁止使用的化学物质，从源头上保障中药材的质量安全。

其次，强化中药材产地初加工和流通环节的质量控制。对于采摘后的中药材进行清洗、干燥、切制、包装等初步处理过程需要严格按照相关标准执行，并做好记录；同时，在运输储存过程中也要采取有效措施防止污染变质，确保中药材在整个供应链条中的品质稳定。

再次，加强对中药饮片生产的监督检查。重点检查企业是否按照GMP（良好生产规范）要求组织生产，原料采购、生产工艺流程、成品检验等各个环节是否符合规定标准，以保证最终产品的安全性与有效性。

此外，严格市场准入制度，对进入市场的中药材及其制品实施全面的质量检测，建立追溯体系，一旦发现不合格产品立即下架召回，并依法处理相关责任人。同时加大对违法行为的查处力度，如制售假劣药品、虚假广告宣传等行为，维护消费者权益和市场秩序。

最后，推动标准化体系建设，制定和完善各类中药材的标准文本和技术指南，提高整个行业规范化水平，促进中药产业可持续发展。