在中药学中，有些药材需要去除外皮后才能用于制药或煎煮。这是因为某些药材的表皮含有较多杂质或者非药用成分，甚至可能具有一定的毒性，而去皮可以减少这些不利因素的影响，确保药效更加纯净和安全。下面列举一些常见的需去皮使用的中药材：
1. 桃仁：桃仁外层有一层红棕色的薄皮，这层皮中含有的物质可能会引起人体不适，因此在使用前需要将其去除。
2. 杏仁：与桃仁类似，杏仁也有一层硬壳和内里的薄皮，去皮后的杏仁更易于煎煮，并且能更好地发挥其润肺止咳的功效。
3. 丹参：新鲜的丹参根部表面常附着泥土等杂质，在加工过程中需要清洗干净并刮除外皮，以保证药材的质量。
4. 白芍：白芍在炮制时通常会削去外层粗糙的老皮，这样可以提高药效，使其质地更加细腻。
5. 黄连：黄连根茎上的粗皮含有较多的非有效成分，去除后可使药物更易于煎出有效成分。
6. 五加皮：五加皮指的就是五加科植物干燥后的根皮部分，但实际使用时应将最外层的老硬表皮去掉，留下内部柔软的部分入药。
7. 桔梗：桔梗的外皮较厚且质地坚硬，去皮后可以提升药材的口感和吸收率。
8. 玉竹：玉竹在采收后需要经过刮皮处理，去除表面粗糙部分，以利于后续加工与保存。

以上就是一些常见的需去皮使用的中药材。需要注意的是，在实际操作过程中应根据具体药材的特点以及传统炮制方法来进行正确的处理，确保药效的同时也要保障用药安全。