全草类中药的采集时间确实有其特殊的要求，这些要求主要根据植物生长周期的不同阶段以及药用部位的有效成分变化来决定。一般来说，全草类药材的最佳采收时期是植物生长最为旺盛的时候，这时植株体内含有较高的有效成分，能够保证药材的质量和药效。
1. 开花前期：对于一些以花作为主要药用部分的全草类中药，如紫苏、薄荷等，在其即将开花但还未完全开放时采集最佳。因为此时植物体内的挥发油含量较高，药效更为显著。
2. 盛花期：对于那些在花朵盛开期间有效成分达到峰值的药材，比如菊花、金银花，则应在花朵充分绽放时进行采摘，以保证药材的质量。
3. 果实成熟前或后：有些全草类中药的有效成分会在果实即将成熟或者已经成熟之后显著增加，例如车前草，在其种子接近成熟但尚未完全成熟时采集效果最佳；而鱼腥草则是在夏季茎叶茂盛、花果期采收为宜。
4. 特定季节或月份：部分全草类中药的采集时间还与季节密切相关。如茵陈蒿，春季幼苗期（通常3-4月）是其药效最强的时候；而夏枯草则适合在夏季末期至秋季初期收集。
5. 清晨露水未干时：为了减少药材中水分蒸发损失有效成分，很多全草类中药建议在早晨太阳出来之前、地面仍有露珠时进行采集。此时植物体内水分充足，可以更好地保持其活性物质。

总之，在实际操作过程中，需要根据具体药材的特点来确定最适宜的采收时间，并结合当地的气候条件做出适当调整，以确保所采集到的全草类中药具有良好的药效和质量。