在中医诊断学中，观察舌象是四诊之一，对于判断病情的轻重和病势的发展具有重要的参考价值。其中，看舌苔的厚薄是了解疾病深浅与进展的一个重要方面。

首先，舌苔的形成与胃气上蒸有关，正常情况下，人体健康时，舌面上会有一层薄白而润泽的苔，称为“正气之苔”。当机体受邪或脏腑功能失调时，舌苔会发生变化。一般来说，舌苔由薄变厚，提示病邪渐深；反之，若舌苔从厚转薄，则可能表示病情向愈。

具体来说：
1. 舌苔偏薄：通常表明疾病初起或者病情较轻。如果仅见薄白苔，多为外感表证、寒湿内停等轻微病症。
2. 舌苔增厚：随着疾病的进展，舌苔逐渐加厚，尤其是出现腻滑或腐浊之象时，往往提示病邪深入体内，可能涉及到脏腑功能障碍。例如，黄腻苔常见于湿热蕴结；白腻苔则多见于寒湿困脾等情况。
3. 舌苔变化：观察舌苔的变化也是判断疾病转归的关键。如从厚腻变为薄净，提示正气恢复、邪退病愈的趋势；若由薄变厚，则需警惕病情加重的可能性。

需要注意的是，单独依靠舌诊并不能全面准确地诊断所有疾病，还需要结合其他三诊（望闻问切）的结果综合分析，才能做出正确的判断。在临床实践中，医生会根据患者的具体情况灵活运用各种诊断方法，以期达到最佳的诊疗效果。