我国药品标准的主要制定机构是中国食品药品检定研究院，它是在国家药品监督管理局领导下，负责组织起草和修订国家药品标准的专业技术机构。中国食品药品检定研究院不仅承担着国家药品标准的制修订工作，还负责药品注册检验、质量复核、标准品与对照品的研究及生产等任务，是保障我国药品安全有效的重要技术支撑单位。
此外，国家药典委员会也是制定和修订《中华人民共和国药典》（简称《中国药典》）的专业机构。《中国药典》是我国法定的药品标准，对药品的质量要求、检验方法等方面做出了明确规定，是指导药品生产、经营、使用以及监督管理的技术依据。国家药典委员会由来自药品监管、科研、教学、临床等领域的专家组成，负责组织《中国药典》的编纂工作，并根据医药科学发展和实际需要定期进行修订。
综上所述，我国药品标准的制定是一个涉及多个机构合作的过程，其中中国食品药品检定研究院和国家药典委员会扮演着核心角色。
