在中医理论中，“五行”是一个非常重要的概念，它包括木、火、土、金、水五种元素。这五大元素之间存在着相生和相克的关系，其中“相克”是指一种元素能够制约另一种元素。“侮”在这里可以理解为过度克制或反向克制，即当某一行的力量过强时，会对本应克制它的行产生反向的克制作用。
具体到你提到的“土被水侮”，这是指在五行关系中，正常情况下是土克水（土能够吸收水分），但如果水势过于强大或者土气虚弱，则会出现水反过来克制土的情况。这种现象称为“土被水侮”。
至于“土能侮何？”根据五行相克规律，土本应克制水，但在特定条件下，如土行过旺或其它行衰弱时，土可能会对木产生反向克制作用，即“土侮木”。这是因为当土的力量过于强大时，会压制木的生长和发展。例如，在自然界中，如果土壤过于厚重或密实，会影响植物根系的发展，进而影响整个植株的成长。
因此，“土被水侮”描述的是水对土的反向克制作用；而“土能侮何？”则指的是在一定条件下，土可以对木产生反向克制。这体现了五行学说中相生相克关系的复杂性和动态变化性，在中医理论和实践中具有重要的指导意义。
