肉豆蔻为肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥种仁，煨制是肉豆蔻常用的炮制方法，经过煨制后，其作用主要体现在以下几个方面。

在降低刺激性方面，生肉豆蔻含有大量的挥发油，这些挥发油具有一定的刺激性。若直接服用生肉豆蔻，可能会对胃肠道产生较强的刺激，引起恶心、呕吐、腹痛等不适症状。而通过煨制，部分挥发油会被去除，从而降低了其对胃肠道的刺激性，使得药物更易于被人体接受，尤其适合那些肠胃较为虚弱、对药物刺激耐受性较差的人群。

增强固涩止泻作用上，肉豆蔻本身就有一定的止泻功效，经过煨制后，这种作用得到了显著增强。中医认为，肉豆蔻煨制后辛温之性更加突出，能更好地温中行气、涩肠止泻。对于脾胃虚寒、久泻不止等症状，煨肉豆蔻可以起到很好的治疗作用。它能够调节肠道功能，抑制肠道的过度蠕动，从而达到止泻的效果。比如在一些经典的中医方剂中，像养脏汤，就使用煨肉豆蔻来治疗虚寒泻痢、滑脱不禁等病症。

在保存药效和便于储存方面，煨制过程使肉豆蔻的质地更加干燥，减少了水分含量，这不仅有利于保存药物的有效成分，还降低了药物在储存过程中发生霉变、虫蛀的可能性，延长了药物的保质期，保证了药物在一定时间内的质量和药效稳定。

综上所述，肉豆蔻煨制后降低了刺激性，增强了固涩止泻作用，同时也有利于保存和储存，使其在临床应用中更加安全有效。