西瓜霜的制备方法在传统工艺和现代工艺上存在一定差异，但基本原理都是借助西瓜的清热之性与芒硝相互作用，以增强药物的清热泻火功效。

传统制备西瓜霜时，首先要挑选一个合适的西瓜，通常选用个大、成熟度适宜的西瓜。将西瓜洗净后，在瓜蒂一端切下一个小盖作为开口，然后挖去部分瓜瓤，形成一个空洞。接着按照一定的比例，一般是每100个西瓜用芒硝15000g，将芒硝填入西瓜内。把切下的小盖再盖回原处，用竹签插牢。之后将处理好的西瓜放在瓦盆或其他容器中，再把瓦盆置于阴凉通风处。随着时间的推移，西瓜受外界环境影响，水分会逐渐渗出，与芒硝混合，在西瓜皮外表面不断析出白色结晶物。这些白色结晶物就是西瓜霜，收集起来经过进一步的处理和干燥等工序，就得到了可以药用的西瓜霜。

现代制备西瓜霜的方法则有所改进。会先将西瓜切碎，放入容器中，加入芒硝，搅拌均匀后静置。利用现代的分离技术，将混合物进行过滤、浓缩等操作，去除杂质，使有效成分得到富集。然后通过结晶的方式，让西瓜霜结晶析出。这种方法提高了制备效率和产品的纯度，能够更好地满足市场对西瓜霜的需求。不过，无论哪种制备方法，西瓜霜都保留了西瓜和芒硝的特性，具有清热泻火、消肿止痛等功效，在治疗咽喉肿痛、口舌生疮等病症方面应用广泛。