燀白扁豆是经过特殊炮制方法处理后的中药材，它具有多方面的作用和功效。
从药用价值来看，燀白扁豆在健脾化湿方面表现出色。它能够增强脾胃的运化功能，对于因脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良、腹胀、便溏等症状有很好的调理作用。脾胃功能正常运转，身体对营养物质的吸收能力增强，有助于维持身体的健康状态。比如一些人平时饮食不规律，伤及脾胃，出现了上述不适症状，适当使用燀白扁豆进行调理，能逐渐改善脾胃功能。
在消暑方面，燀白扁豆也有一定作用。夏季暑湿之邪容易侵犯人体，导致身体出现头晕、乏力、恶心等不适。燀白扁豆可以帮助去除暑湿之邪，缓解暑湿带来的不良症状。人们在夏季可以用燀白扁豆与其他食材搭配，如煮成粥，既能补充水分，又能起到消暑化湿的作用。
另外，燀白扁豆还具有一定的解毒功效。它可以对一些食物中毒或者药物中毒起到一定的缓解作用，促进身体排出毒素，减轻中毒症状对身体的伤害。
在临床应用中，燀白扁豆常与其他中药材配伍使用。与白术、茯苓等配伍，能增强健脾除湿的效果；与荷叶、西瓜翠衣等配伍，可更好地发挥消暑的作用。总之，燀白扁豆是一味应用较为广泛且功效显著的中药材。
