平肝息风药主归肝经。这与肝的生理功能、病理特点以及平肝息风药的功效密切相关。

从肝的生理功能来看，肝主疏泄和主藏血。肝主疏泄能够调畅气机，促进血液与津液的运行输布、促进脾胃运化和胆汁的分泌排泄、调畅情志以及促进男子排精与女子排卵行经。而肝主藏血，具有贮藏血液、调节血量和防止出血的功能。在正常生理状态下，肝的阴阳处于平衡状态，肝气条达，肝血充足，人体的各种生理活动才能正常进行。

当肝的功能失调时，容易出现各种病理变化。比如肝阳上亢，多因肝肾阴虚，阴不制阳，肝阳升发太过所致，会出现头晕目眩、面红目赤、急躁易怒等症状；肝风内动，可由肝阳化风、热极生风、阴虚动风、血虚生风等多种原因引起，表现为眩晕、抽搐、震颤等症状。这些肝阳上亢、肝风内动等病理变化是平肝息风药所针对治疗的主要病症。

平肝息风药具有平肝潜阳、息风止痉的功效。平肝潜阳药能平抑肝阳，治疗肝阳上亢之证；息风止痉药能平息肝风，制止痉挛抽搐，治疗肝风内动之证。由于这些药物主要是为了调节肝的功能，纠正肝的病理状态，所以其作用的主要部位在肝，也就决定了平肝息风药主归肝经。例如石决明，能平肝潜阳、清肝明目，常用于治疗肝阳上亢引起的头晕目眩等症，其归经为肝经；羚羊角能平肝息风、清肝明目、清热解毒，可用于治疗肝风内动、惊痫抽搐等，同样归肝经。总之，平肝息风药主归肝经是由其功效和所治疗的肝的病症所决定的。