粉碎是将大块物料借助机械力破碎成适宜大小的颗粒或细粉的操作，在中药制剂生产中具有重要意义，常用方法主要有以下几种。

开路粉碎与循环粉碎是根据物料粉碎的流程来划分的。开路粉碎是连续把物料供给粉碎机并不断地从粉碎机中取出细粉的操作，这种方法操作简单，适用于粗碎、中碎、不受粒度限制的粉碎。不过，由于物料仅通过一次粉碎机，所以粒度分布较宽。循环粉碎则是经粉碎机粉碎的物料通过筛网或分级设备使粗颗粒重新返回到粉碎机反复粉碎的操作，能使产品粒度更均匀，适用于粒度要求比较严格的粉碎。

单独粉碎与混合粉碎是依据物料的性质及粉碎要求来区分的。单独粉碎是将一味药物单独进行粉碎的方法，贵重细料药如西洋参、麝香等，为了减少损失和保证药效，通常采用单独粉碎；毒性药如马钱子、红粉等，为了安全也需单独粉碎；氧化与还原性强的药物如雄黄、硫黄等，以及质地坚硬的药物如磁石、赭石等，都适合单独粉碎。混合粉碎是将处方中药物经适当处理后，全部或部分药物掺合在一起共同粉碎的方法，这样可以避免一些黏性药物单独粉碎的困难，还能使粉碎与混合操作同时进行，提高效率，如复方制剂中多数药材的粉碎。

干法粉碎和湿法粉碎是按照粉碎时物料的含水量来分类的。干法粉碎是使物料处于干燥状态下进行的粉碎，大多数中药材都可采用这种方法。为了使物料充分达到干燥程度，可根据药物性质选择适宜的干燥方法和温度。湿法粉碎是在药物中加入适量的水或其他液体进行研磨粉碎的方法，水飞法就是典型的湿法粉碎，常用于矿物类、贝壳类药物，如朱砂、珍珠等，能得到极细的粉末，且可防止粉尘飞扬，减少对环境和操作人员的危害。

低温粉碎是利用物料在低温时脆性增加、韧性与延伸性降低的性质进行粉碎的方法。对于一些在常温下粉碎困难的物料，如树脂、树胶类药物，以及含糖分、黏液质较多的药物，采用低温粉碎可以提高粉碎效率，减少细粉飞扬。超微粉碎是采用适当的设备将药物粉碎至粒径在微米甚至