分离清除非药用部位是中药炮制过程中的重要环节,其操作方法多样,需要根据药材的特性和非药用部位的情况来选择合适的方式。
对于根类和根茎类药材,去除芦头是常见操作。芦头一般指根类药材的根茎、根头、残茎等部位,有些芦头无药用价值或作用与根不同,需去除。例如人参,其芦头的成分和药效与参体有差异,通常将芦头切除。去除须根也很关键,一些药材的须根在药用价值上不高或会影响药效的均匀性,像牡丹皮的须根就需要去除,可采用手工挑选或筛选的方法,将须根与主根分离。
皮类药材要去粗皮,树皮类药材表面的栓皮往往粗糙且无药用价值,还可能影响有效成分的提取。如杜仲、黄柏等,可使用刀刮的方式,将外层粗皮刮去,使药材纯净。对于果实种子类药材,去瓤是重要步骤。瓜蒌、枳壳等果实的瓤可能会使药材易霉变、泛油,影响质量,可通过刀剖等方法去除。去心也较为常见,莲子心与莲子肉作用不同,需将莲子心分离出来;远志心无药用价值,可抽去心部。
花类药材常需去花柄、花蒂,这些部位无药用价值且会增加杂质重量,可手工摘除。叶类药材要去除枝梗,枝梗的药用成分与叶片不同,会影响药效,可通过筛选、风选等方法分离。动物类药材去头足翅也是常见操作,蜈蚣、斑蝥等的头足可能有毒性,蝉蜕的头足无药用价值,可通过手工去除。此外,筛选、风选、水选等方法也可用于去除杂质和非药用部位。筛选是根据药材与杂质粒度大小不同,通过不同孔径的筛网分离;风选是利用药材与杂质悬浮速度不同,借风力分离;水选是根据药材与杂质的比重不同,使杂质漂浮或沉淀而除去。总之,分离清除非药用部位要综合运用多种方法,确保药材质量和药效。