薄荷入药并非主要是全草，而是薄荷的地上部分。
从来源来看，薄荷为唇形科植物薄荷的干燥地上部分。在传统的中药应用和现代的中药材采收规范里，都是以地上部分作为药用部位。全草通常指的是整个草本植物，包含了根、茎、叶、花等全部结构，而薄荷在药用时并不取用其根部。
薄荷的地上部分具有丰富的药用价值。其茎和叶中含有挥发油，主要成分为薄荷醇、薄荷酮等。薄荷醇具有清凉的口感和气味，能刺激皮肤和黏膜的冷觉感受器，产生清凉感觉，有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝行气等功效。在临床上，常用于治疗风热感冒、风温初起、头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹、麻疹、胸胁胀闷等病症。
从采收和炮制角度来说，一般在夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时，选晴天，分次采割，除去杂质，晒干或阴干。这一过程也是针对地上部分进行的操作，进一步说明了薄荷入药主要是地上部分而非全草。
综上所述，薄荷入药主要是其地上部分，而非全草，这是基于其药用价值、传统应用和采收炮制规范等多方面因素决定的。
