白矾煅制后变成枯矾，其特性在多个方面发生了明显变化。
在性状方面，白矾原本为不规则的块状或粒状，无色或淡黄白色，透明或半透明，表面略平滑或凹凸不平，具细密纵棱，有玻璃样光泽，质硬而脆。煅制后成为枯矾，呈不透明、白色、蜂窝状或海绵状固体块状物或细粉，无光泽，体轻质松，手捻易碎。
在化学成分上，白矾主要成分为含水硫酸铝钾，煅制过程中，白矾中的结晶水会失去，其化学成分发生改变。失去结晶水后的枯矾，硫酸铝钾的存在形式与白矾有所不同，这种变化也导致了其药理特性的改变。
在药理特性上，白矾性寒味酸涩，具有祛痰燥湿、解毒杀虫、止泻止血等功效。而枯矾增强了收敛、燥湿的作用。它的燥湿作用更强，可用于治疗一些湿邪较重的病症，比如皮肤湿疮、湿疹等，能有效吸收皮肤表面的水分，减少渗出，促进疮面的愈合。其收敛作用也使得它在治疗久泻不止、便血、崩漏等方面效果更为显著，可通过收敛肠道、血管等起到止泻、止血的作用。此外，枯矾的解毒作用也有所增强，对于一些疮疡肿毒等有较好的解毒消肿功效。在临床应用中，枯矾常被制成外用制剂，直接作用于患处，发挥其收敛、燥湿、解毒等特性。
