药事管理与药物治疗学委员会的职责主要体现在多个重要方面。

在药品相关政策与规范制定方面，它负责贯彻执行医疗卫生及药事管理等有关法律、法规、规章，制定本机构药事管理和药学工作规章制度并监督实施。这确保了医疗机构内的药事活动有章可循，符合国家的法律法规要求，保障了用药的合法性和规范性。

在药品遴选与采购管理上，委员会审核制定本机构药品处方集和基本用药供应目录。这需要综合考虑药品的安全性、有效性、经济性等多方面因素，挑选出最适合本机构临床需求的药品。同时，它还需推动药品采购，检查、评估本机构药品使用情况，监测药品不良反应，采取干预措施，以保证采购的药品质量可靠、价格合理，并且使用得当。

在临床用药管理方面，委员会要分析、评估用药风险和药品不良反应、药品损害事件，提供咨询与指导。通过对临床用药的监测和分析，及时发现潜在的用药问题，为临床医生提供专业的建议，从而提高用药的安全性和有效性。此外，它还要建立药品遴选制度，审核本机构临床科室申请的新购入药品、调整药品品种或者供应企业等事宜，确保新引入的药品符合本机构的用药需求和标准。

在药学专业技术服务与教育管理上，委员会要组织药学教育、培训和学术交流，指导并参与临床药物治疗，提高本机构药学专业技术人员的业务水平。通过开展各种形式的教育和培训活动，提升药学人员的专业素养，进而为患者提供更优质的药学服务。同时，它还要对医务人员进行有关药事管理法律法规、规章制度和合理用药知识的教育培训，提高全体医务人员的药事管理意识和合理用药水平。

在推动合理用药与药品费用控制方面，委员会要监测、评估本机构药物使用情况，提出干预和改进措施，促进药物合理使用。通过对药品使用数据的分析，发现不合理用药现象并及时进行干预，降低药品费用，提高医疗资源的利用效率。同时，它还要规范药品临床使用行为，纠正不良用药习惯，确保患者能够得到安全、有效、经济的药物治疗。

总之，药事管理与药物治疗学委员会在医疗机构的药事管理中起着至关重要的作用，通过履行上述职责，保障了医疗机构药品的合理使用和患者的用药安全。