桂枝汤属于辛温解表剂。辛温解表剂是一类以辛温解表药为主组成，具有发散风寒的作用，主要用于治疗外感风寒表证的方剂。下面从桂枝汤的药物组成、功效、主治等方面来详细说明它属于辛温解表剂。

从药物组成来看，桂枝汤由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草五味药组成。其中桂枝为君药，其性辛甘温，具有解肌发表、温通经脉的作用，能发散风寒以解肌表之邪。生姜辛温，助桂枝解肌发表，又能和胃止呕；大枣甘平，既能益气补中，又可滋脾生津。桂枝与生姜皆为辛温之品，符合辛温解表剂以辛温药物为主的特点。

从功效方面分析，桂枝汤具有解肌发表、调和营卫的功效。“解肌发表”就是通过药物的作用，使肌表的风寒之邪得以解除，这正是辛温解表剂的主要功效体现。而“调和营卫”则是针对外感风寒后导致的营卫不和之证，通过桂枝汤的配伍，使营卫协调，恢复正常的生理状态。

从主治病症来讲，桂枝汤主治外感风寒表虚证，症见头痛发热、汗出恶风、鼻鸣干呕、苔白不渴、脉浮缓或浮弱等。这些症状都是外感风寒表证的典型表现，而桂枝汤通过其辛温发散的作用，能够有效地解除表邪，缓解这些症状。

综上所述，桂枝汤无论是从药物组成、功效还是主治病症来看，都符合辛温解表剂的特点，所以它属于辛温解表剂。