经络运输气血具有极其重要的作用，主要体现在以下几个方面。

首先，经络运输气血能够濡养脏腑组织。人体的五脏六腑、四肢百骸、五官九窍等各个组织器官，都需要气血的滋养才能正常发挥其生理功能。气血通过经络系统源源不断地输送到全身各处，为脏腑组织提供充足的营养物质和能量。例如，心脏得到气血的滋养，才能维持正常的搏动，推动血液循环；肝脏得到气血的濡养，才能发挥其藏血、疏泄等功能。如果经络运输气血不畅，脏腑组织得不到足够的滋养，就会出现功能减退的现象，如心悸、失眠、头晕、目眩等。

其次，经络运输气血有助于维持人体的正常体温。气血具有温煦的作用，经络将气血输送到全身，使人体保持相对恒定的体温。当外界环境寒冷时，气血能够通过经络迅速到达体表，抵御寒邪的侵袭；而在炎热的环境中，气血也能通过经络调节散热，维持体温的平衡。若经络运输气血出现障碍，气血不能正常温煦机体，就可能导致畏寒怕冷或局部发热等异常体温表现。

再者，经络运输气血对人体的防御功能至关重要。气血中含有各种免疫物质和白细胞等，它们通过经络被输送到身体的各个部位，增强机体的抵抗力，抵御外邪的入侵。当人体受到外邪侵袭时，经络能够迅速将气血中的免疫成分输送到病邪所在之处，发挥免疫防御作用，防止疾病的发生和发展。如果经络运输气血功能失调，人体的防御能力就会下降，容易受到各种疾病的困扰。

此外，经络运输气血还与人体的精神活动密切相关。气血是神志活动的物质基础，经络将气血输送到大脑，为大脑提供充足的营养，保证大脑的正常功能，使人能够保持清晰的思维、良好的记忆力和稳定的情绪。若经络运输气血不足，导致大脑失养，就可能出现精神萎靡、失眠多梦、健忘等症状。

综上所述，经络运输气血对于维持人体的正常生理功能、抵御疾病、保持健康状态起着至关重要的作用。