药品监督的实施主体主要包括以下几类：

首先是药品监督管理部门。在我国，国家药品监督管理局负责对全国药品监管工作进行统筹和指导，地方各级药品监督管理部门则在各自辖区内履行药品监督职责。药品监督管理部门的职责广泛，涵盖了药品研制、生产、经营、使用的全过程监管。例如，在药品生产环节，他们会对药品生产企业的生产条件、质量管理体系等进行严格检查，确保企业按照《药品生产质量管理规范》（GMP）进行生产，保证药品质量。在药品经营环节，会监督药品经营企业是否遵守《药品经营质量管理规范》（GSP），检查药品的采购、储存、销售等环节是否合规。同时，药品监督管理部门还负责药品注册审批、药品不良反应监测等工作，及时发现和处理药品安全问题。

其次是卫生健康主管部门。卫生健康主管部门在药品监督方面也发挥着重要作用。他们主要负责医疗机构的药品使用管理，监督医疗机构合理用药，规范处方行为，防止药品滥用和不合理使用。例如，对医疗机构的药品采购、储存、调配等环节进行监督检查，确保药品在医疗机构内的质量和安全。同时，卫生健康主管部门还会参与药品不良反应监测和报告工作，与药品监督管理部门协同合作，共同保障公众用药安全。

此外，市场监督管理部门也参与药品监督工作。市场监督管理部门主要负责药品市场的秩序监管，打击药品领域的不正当竞争、假冒伪劣等违法行为。他们会对药品广告进行监管，防止虚假宣传误导消费者。同时，在药品价格方面，市场监督管理部门会监督药品价格的合理性，维护市场价格秩序。

药品监督的实施主体是一个多部门协作的体系，各部门相互配合、相互补充，共同保障药品的质量和安全，维护公众的健康权益。