麝香是一种名贵的中药材,其鉴别要点主要包括以下几个方面。
从性状鉴别来看,麝香有毛壳麝香和麝香仁之分。毛壳麝香为扁圆形或类椭圆形的囊状体,直径3至7厘米,厚2至4厘米。开口面的皮革质,棕褐色,略平,密生灰白色或灰棕色短毛,从两侧围绕中心排列,中间有1小囊孔。另一面为棕褐色略带紫色的皮膜,微皱缩,偶显肌肉纤维,略有弹性,剖开后可见中层皮膜呈棕褐色或灰褐色,半透明,内层皮膜呈棕色,内含颗粒状、粉末状的麝香仁和少量细毛及脱落的内层皮膜。麝香仁野生者质软,油润,疏松;其中不规则圆球形或颗粒状者习称“当门子”,表面多呈紫黑色,油润光亮,微有麻纹,断面深棕色或黄棕色;粉末状者多呈棕褐色或黄棕色,并有少量脱落的内层皮膜和细毛。饲养者呈颗粒状、短条形或不规则的团块;表面不平,紫黑色或深棕色,显油性,微有光泽,并有少量毛和脱落的内层皮膜。气香浓烈而特异,味微辣、微苦带咸。
从显微鉴别方面,取麝香仁粉末用水合氯醛装片观察,为无数不定形颗粒状物集成的半透明或透明团块,淡黄色或淡棕色;团块中包埋或散在有方形、柱状、八面体或不规则的晶体;并可见圆形油滴,偶见毛及内皮层膜组织。
理化鉴别也是重要的鉴别手段。取麝香仁少量,撒于炽热的坩埚中灼烧,初则迸裂,随即融化膨胀起泡似珠,香气浓烈四溢,应无毛、肉焦臭,无火焰或火星出现。灰化后,残渣呈白色或灰白色。还可以通过化学方法进行鉴别,如取麝香仁0.5g,加60%乙醇回流提取1小时,滤过,取滤液1ml,加三氯化铁试液1滴,即显墨绿色。
此外,还可以采用现代的色谱鉴别方法,如高效液相色谱法等,通过与对照品进行比对,来准确鉴别麝香的真伪和质量。在实际鉴别过程中,需要综合运用多种方法,以确保鉴别结果的