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中药学职称考点:清炒法的目的

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炒法

目的

炒黄

增强疗效、缓和药性、保存药效、降低毒性、便于贮存等

炒焦

增加消食健脾作用、减少药物的刺激性、缓和药性

炒炭

增强或产生止血等作用[医学教育网原创]

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