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茎（Caulis）木（Lignum）类中药包括药用木本植物的茎或仅用其木材部分，以及少数是草本植物的茎藤，实际上分为两类，即：
1.茎类中药
药用部位包括茎藤（Caulis），如关木通；药用茎枝（Ramulus），如桑枝；药用茎刺（Spina），如皂角刺或其翅状附属物，如鬼箭羽；或仅用茎的髓部（Medulla），如灯心草、通草等。药用草本植物的茎，则列入全草类中药，如麻黄、石斛等。
2.木类中药
药用部位主要采用木本植物茎的形成层以内的各部分，通称为木材。一般木材可分为边材和心材两部分。边材含水分较多，颜色较浅，又称液材；心材由于蓄积了较多的挥发油和树脂类物质，颜色较深，质地亦较致密而重。木类中药大多采用心材部分。
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