医学教育网小编整理了药材炮制的概述如下，请各位中药学职称考生仔细查看。
《中华人民共和国药典》(2005年版)“药材炮制通则”规定：“药材炮制系指经净制、切制、炮炙处理，制成一定规格的饮片，以适应医疗要求及调配、制剂的需要，保证用药安全和有效。”
药材炮制分为净制、切制和炮炙。原药材饮片系指经净制或者切制的饮片，通常又称“生品”。炮炙饮片系指经炮炙技术加工的饮片。传统中药饮片炮制技术的应用指的是炮炙技术的应用。
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