医学教育网小编整理了燀法的注意事项如下，请各位中药学职称考生仔细查看。
1.水量要大，以保证水温。一般为药量的10倍以上。若水量少，投入杏仁后，水温迅速降低，酶不能很快被灭活，反而使苷被酶解，影响药效。亦影响扁豆的去毒效果。
2.待水沸后投药，加热时间以5～10分钟为宜。以免水烫时间过长，成分损失。
3.去皮后，宜当天晒干或低温烘干。否则易泛油，色变黄，影响成品质量。
以上就是小编为大家整理的内容，希望对大家有所帮助，更多知识请关注医学教育网！
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