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1. 饮片的切制
饮片切制在不影响药效，便于调配、制剂的前提下，本上采用机械化生产，并逐步向联动化生产过渡。
手工切制适用于 少、贵重、片型有特殊要求或难以用机器切制的药材。
2. 饮片的干燥方法
根据使用的能源不同，可采取自然干燥和人工干燥。自然干燥包括晒干和阴干。
3.饮片的包装及标签
中药饮片的包装一般要求无毒 、无吸附性，符合食品包装要求贵重和精包装的饮片一般采用真空包装防止虫蛀。
标签是中药饮片的标识，在最小包装上必须有或者贴有标签。
饮片标签的主要内容有：品名 、规格、 数量、产地、 生产企业、产品批号、生产日期、检验合格标志 。
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