关于炒黄法中判断火候的方法，医学教育网编辑整理相关资料分享如下，请各位中药学职称考生仔细查看，希望对大家巩固2020中药学职称知识点有所帮助！
（1）对比看
颜色-浅者炒至黄色，深者炒至较生品原色加深。
（2）闻香气
气味-炒至透出药物的固有气味（挥发性的芥子油、紫苏醛等）。
（3）听爆声
声音-加热种皮膨胀爆裂的声响，注意爆裂声的大小。
（4）形态变化
膨胀鼓起，甚至爆裂开花（王不留行、水红花子爆开白花）。
（5）看断面
掰开种子断面呈淡黄色。
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